MBP® 是什麼？認識日本雪印惠乳業的牛奶蛋白原料
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MBP® 是什麼？認識日本雪印惠乳業的牛奶蛋白原料
Milk Basic Protein 日本雪印惠乳業 商標授權原料
快速認識 MBP®：
- MBP®（Milk Basic Protein）是牛奶中含量極少的蛋白質成分，約占牛奶蛋白質的 0.005%，存在於乳清蛋白之中。MBP® 為日本雪印惠乳業株式會社（MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd.）所登記註冊之商標。
- MBP® 是雪印惠乳業從牛奶中發現並持續研究多年的蛋白質成分，含量僅約占牛奶蛋白質的 0.005%。從早期研究、分離純化到實際應用，前後歷時超過 10 年。
一、MBP® 是什麼
MBP® 是「Milk Basic Protein」的縮寫，中文常稱為牛奶鹼性蛋白。它存在於牛奶的乳清蛋白中，但含量非常少，約只占牛奶蛋白質的 0.005%。也就是說，MBP® 並不是一般大量存在於牛奶中的蛋白質，而是從乳清中分離、純化出來的一小群特殊蛋白質成分。MBP® 為雪印惠乳業株式會社的獨特 MBP®成份。
二、雪印花了超過 10 年，才把 MBP® 從研究帶到實際應用
雪印惠乳業從 1987 年開始研究鈣質與骨骼之間的關係，到了 1989 年，研究方向進一步轉向一個當時很新的問題：牛奶裡除了鈣，是否還有其他值得研究的成分？研究團隊把目標放在乳清裡極少量的蛋白質成分，但要從大量乳清中找出、分離並純化這些微量成分並不容易。經過多年反覆研究與確認，才逐步鎖定後來被命名為 MBP® 的成分。從早期探索到實際商品化，前後花了超過 10 年。
三、MBP® 來自日本雪印惠乳業
MBP® 為日本雪印惠乳業株式會社（MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd.）所登記註冊之商標。雪印惠乳業從牛奶研究出發，持續投入 MBP® 的研究、製程與應用，並將這項原料發展成具有明確來源與商標識別的牛奶蛋白原料。
四、山立樹高能MBP®海藻鈣使用的 MBP® 原料
山立樹高能MBP®海藻鈣採用日本雪印惠乳業授權之牛奶蛋白 MBP®，每日建議攝取量提供 40 毫克 MBP®，並搭配海藻鈣、海水鎂、維生素 D3 與維生素 K2。完整成分與每日食用方式，請以商品頁最新規格標示為準。
五、更多原料資訊
- 雪印惠乳業 MBP® 官方介紹（日文，由 MEGMILK SNOW BRAND 提供，本頁原料發現故事之出處）
- 雪印惠乳業 MBP® 使用商品一覽（日文，原廠官方網站）
- 海藻鈣 vs 檸檬酸鈣 vs 碳酸鈣差在哪？
本頁整理 MBP® 的原料來源、背景與商標資訊，供原料認識與資料查詢使用。MBP®為雪印惠乳業株式會社所登記註冊之商標，相關名稱與說明依商標授權規範使用。
最後更新：2026年9月
最後更新：2026年9月
